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この日本酒の特徴
イチゴのようなほのかな甘酸っぱい香りが特徴的。「vibrant」よりも甘味がキリッとしていてスッキリとした味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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蔵元情報