この日本酒の特徴
「酒こまち」を１００％使用した純米吟醸生原酒。吊るししぼり純米吟醸生原酒として自慢の製品。適度なコクと香りのバランスが良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
酒こまち
原料米（掛米）
酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 1件
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取扱店舗 1店舗
いずみや
千葉県鎌ヶ谷市東初富4-5-31
蔵元情報