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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティーな香りで愛山のふくよかな甘味が加わりまるでしぼりたての桃の果汁のような味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
アルコール度数
16%
作 槐山一滴水 兵庫愛山 純米大吟醸のよくある質問
作 槐山一滴水 兵庫愛山 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
作は清水清三郎商店株式会社（三重県）が醸す銘柄で、作 槐山一滴水 兵庫愛山 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。フルーティーな香りで愛山のふくよかな甘味が加わりまるでしぼりたての桃の果汁のような味わいです。
作 槐山一滴水 兵庫愛山 純米大吟醸に合う料理は？
作 槐山一滴水 兵庫愛山 純米大吟醸には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
作 槐山一滴水 兵庫愛山 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
作 槐山一滴水 兵庫愛山 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は愛山です。精米歩合は45%です。アルコール度数は16%です。
作 槐山一滴水 兵庫愛山 純米大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている作 槐山一滴水 兵庫愛山 純米大吟醸の取扱店舗は2店舗（IMADEYA、酒乃店もりしたなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
三重県鈴鹿市若松東3-9-33
清水清三郎商店株式会社は三重県の蔵元です。「作」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには作の37商品が登録されています。
電話番号059-385-0011
公式サイトseizaburo.jp