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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
味わいがありながら、後味のキレが良い端麗辛口の純米吟醸。冷酒でオススメ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
山形酵母
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
栄光冨士 純米吟醸 心鍵のよくある質問
栄光冨士 純米吟醸 心鍵はどんな日本酒ですか？
栄光冨士は冨士酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、栄光冨士 純米吟醸 心鍵はその純米吟醸酒です。味わいがありながら、後味のキレが良い端麗辛口の純米吟醸。冷酒でオススメ。
栄光冨士 純米吟醸 心鍵の味わいの特徴は？
酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
栄光冨士 純米吟醸 心鍵に合う料理は？
栄光冨士 純米吟醸 心鍵にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
栄光冨士 純米吟醸 心鍵のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
栄光冨士 純米吟醸 心鍵の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母は山形酵母です。
栄光冨士 純米吟醸 心鍵はどこで買えますか？
栄光冨士 純米吟醸 心鍵の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
栄光冨士 純米吟醸 心鍵の口コミ・評価は？
栄光冨士 純米吟醸 心鍵にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県鶴岡市大山三丁目32-48
冨士酒造株式会社は山形県の蔵元です。「栄光冨士」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには栄光冨士の59商品が登録されています。
電話番号0235-33-3200
公式サイトwww.e-sakenom.com