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この日本酒の特徴
香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻 全てを兼ね揃えた最高の日本酒。一般的な大吟醸や純米大吟醸とは一味違った日本酒の可能性を感じながら、日本酒の極致。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
8%
精米歩合（掛米）
8%
酵母
山形KA・協会1801号
日本酒度
-3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.8
みんなの口コミ 3件
ユ
ユーザーqEjtHw
10月1日
Excellent!!
ユ
ユーザーVGsAoY
8月1日
Excellent!!
ユ
ユーザーVGsAoY
7月29日
Excellent!!
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蔵元情報