田友 純米吟醸 淡の雫生原酒

田友は高の井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、田友 純米吟醸 淡の雫生原酒はその純米吟醸酒です。薄にごりでフルーティーな喉ごし、キレの良さ、ふくよかな味わい,そして喉越し、キレの良さと３拍子揃った風味豊かで旨味が凝縮された、この時期だけの純米吟醸生原酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

田友 純米吟醸 淡の雫生原酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は越淡麗です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

田友 純米吟醸 淡の雫生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。