東光 花の慶次

東光は株式会社小嶋総本店（山形県）が醸す銘柄で、東光 花の慶次はその純米吟醸酒です。戦国時代を駆け抜けた稀代の傾奇者、前田慶次。慶次が米澤に生きた当時から酒造りを続ける小嶋総本店が、慶次の生き様をお酒に乗せてお届けします。 慶次の生きた時代に思いをはせながら、今宵是非、一献。

東光 花の慶次にはカキフライ、焼き鳥（塩・タレ）、刺身（赤身）、山菜のてんぷらがよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は7〜15℃です。

原料米は山形県産米です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母は山形酵母です。

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