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この日本酒の特徴
愛山の特徴である甘味を、東鶴らしくやさしい酸で包み込むような味わいにしたい。そしてかねてより温めていた名前である「結晴・むすばれ」を付けました。ほんのり甘やかで白桃系の香り、含むとしっとりした優しい口当たりで、上品な甘みとクリアな旨味が口中できれいに広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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取扱店舗 4店舗
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
さいとう酒店
北海道千歳市本町1丁目13番地
酒のあべたや
奈良県磯城郡田原本町三笠43番3
蔵元情報