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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
滑らかなアタックからじんわりと米の旨さが広がります。まろやかさとふくよかさをもち、アフターは綺麗に収束していきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
野菜炒め
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
アルコール度数
15%
美丈夫 鄙のよくある質問
美丈夫 鄙はどんな日本酒ですか？
美丈夫は有限会社濵川商店（高知県）が醸す銘柄で、美丈夫 鄙はその純米大吟醸酒です。滑らかなアタックからじんわりと米の旨さが広がります。まろやかさとふくよかさをもち、アフターは綺麗に収束していきます。
美丈夫 鄙に合う料理は？
美丈夫 鄙には野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
美丈夫 鄙のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
美丈夫 鄙の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は15%です。
美丈夫 鄙はどこで買えますか？
サケアイに登録されている美丈夫 鄙の取扱店舗は1店舗（近藤印 高知酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
美丈夫 鄙の口コミ・評価は？
美丈夫 鄙にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.78です。
美丈夫の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
近藤印 高知酒店
高知県高知市杉井流19番11号
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蔵元情報
高知県安芸郡田野町新町２１５０−１
有限会社濵川商店は高知県の蔵元です。「美丈夫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには美丈夫の37商品が登録されています。
電話番号0887-38-2004
公式サイトwww.bijofu.jp