だてせぶん じゅんまいだいぎんじょうしゅ えぴそーど6
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VI
DATE SEVEN
/
合名会社寒梅酒造（宮城県）
純米大吟醸酒 3.44
7件の口コミ取扱店舗
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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ササニシキの性質を活かし華やかな香りと酸味を特徴に すっきりした味わいに仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（麹米）
29%
精米歩合（掛米）
29%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 7件
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIのよくある質問
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIはどんな日本酒ですか？
DATE SEVENは合名会社寒梅酒造（宮城県）が醸す銘柄で、DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIはその純米大吟醸酒です。ササニシキの性質を活かし華やかな香りと酸味を特徴に すっきりした味わいに仕上がっています。
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIに合う料理は？
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIにはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理との相性が良いとされています。
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はササニシキです。精米歩合は29%です。アルコール度数は15%です。
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIはどこで買えますか？
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIの口コミ・評価は？
DATE SEVEN 純米大吟醸酒 Episode VIにはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.44です。
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蔵元情報
宮城県大崎市古川柏崎字境田15
合名会社寒梅酒造は宮城県の蔵元です。「DATE SEVEN」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはDATE SEVENの3商品が登録されています。
電話番号0229-26-2037
公式サイトmiyakanbai.com
Pick Up
Excellent!!
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や
やま
7月9日
宮城の有名蔵7蔵が共同して造られるDATE7。 ササニシキを29%まで磨いており、香りは華やかで、飲んだ瞬間旨みが拡がっていき、爽やかな酸味でキレていきます。この時期にしか飲めない最高の一本！