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この日本酒の特徴
清涼感ある飲み口と優しい旨味、心地いい余韻はまるで夜空に煌びやかな大輪の花を咲かせて、名残惜しくも消えていく花火のように楽しめる1本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
しずく媛
原料米（掛米）
しずく媛
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
愛媛酵母（EK-1）
日本酒度
3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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あ
あるこホール
2月17日
Excellent!!
ここ最近、成龍酒造の目立つ逸品に手を出してみました。 季節を表す目を引くラベルでこちらは夏バージョンのHANABI。 純米でも想像以上に爽やかで軽快な味わいです。そして、ほんのりとした熟成感もあり、やや辛口なのにキレもある。 和食での食中酒としてこれ以上ないくらいバッチリ合わせてきます。 まさに花火のように印象に残る味わいでした。