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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
含み香が強く、果実味があり、ラインナップの中では特に味わいが軽やかなお酒です。料理人の方々から高評価を受けている食中酒で、冷酒でもぬる燗にしても美味しい一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
塩鮭、塩サンマなどの塩干系、鍋物
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石75％
精米歩合（麹米）
60%
アルコール度数
18%
農口 本醸造 無濾過生原酒 についたタグ
みんなの口コミ 7件
ユ
Best!!
ユーザー6W0nLO
7月29日
農口 本醸造 無濾過生原酒のよくある質問
農口 本醸造 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
農口は株式会社農口尚彦研究所（石川県）が醸す銘柄で、農口 本醸造 無濾過生原酒はその本醸造酒です。含み香が強く、果実味があり、ラインナップの中では特に味わいが軽やかなお酒です。料理人の方々から高評価を受けている食中酒で、冷酒でもぬる燗にしても美味しい一本です。
農口 本醸造 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#優しい酸味」「#熱燗で飲みたい」「#コスパ最高」といった声が多く寄せられています。
農口 本醸造 無濾過生原酒に合う料理は？
農口 本醸造 無濾過生原酒には塩鮭、塩サンマなどの塩干系、鍋物がよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理との相性が良いとされています。
農口 本醸造 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～40℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
農口 本醸造 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石75％です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。
農口 本醸造 無濾過生原酒はどこで買えますか？
農口 本醸造 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
農口 本醸造 無濾過生原酒の口コミ・評価は？
農口 本醸造 無濾過生原酒にはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.73です。
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あ
あるこホール
2月17日
酒造りの神様と呼ばれる農口尚彦氏が手がける農口五彩シリーズから農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生 1.8Lを初めて呑みました。 原酒のためアルコール度数が19度とありますが、口にしてみたらあまりの高い旨味で一切アルコールを感じさせない絶妙な口当たり。 そしてなんと言っても香りの高さ。生酒らしいフレッシュでフルーティーな香りは堪りません。 五百万石の酒米を使った本醸造タイプは世にいくらでもありますが、ここまでのクオリティは味わったことがありません。 それほどまでに絶妙なバランスを持った味わいです。