伊予賀儀屋 空色ラベル 純米 無濾過生原酒

ほんのりリンゴを思わせる穏やかな香り。フレッシュな口当たり。ジューシーな甘味・旨味をしっかりした酸が支えて、ボディを感じつつもクリアで爽やかな味わい。後半は、程よい苦味・渋味でドライな印象を伴ってスッと切れていく。濃醇ながら芯の通った味わいに爽やかな切れ味も相まって軽快に飲み進められる。しっかりした味付けの料理にも寄り添ってくれる。