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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
高貴な香りと躍動感のある旨み溢れる贅沢な味わいの大吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酸度
1.4
アルコール度数
16%
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山のよくある質問
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山はどんな日本酒ですか？
東洋美人は株式会社澄川酒造場（山口県）が醸す銘柄で、東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山はその純米大吟醸酒です。高貴な香りと躍動感のある旨み溢れる贅沢な味わいの大吟醸酒です。
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山の味わいの特徴は？
酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山に合う料理は？
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山には冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は愛山です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山はどこで買えますか？
サケアイに登録されている東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山の取扱店舗は8店舗（零下 -REIKA-
、IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山の口コミ・評価は？
東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.48です。
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取扱店舗 8店舗
零下 -REIKA-
オンラインのみ（本社：岐阜県大垣市開発町3-183）
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
ほりこし商店
埼玉県坂戸市中小坂866-13
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蔵元情報
山口県萩市大字中小川611番地
株式会社澄川酒造場は山口県の蔵元です。「東洋美人」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには東洋美人の34商品が登録されています。
電話番号0838-74-0001