賀茂金秀 辛口特別純米

香りは主張しすぎず、酸味優勢の甘い香りがわずかに香る テクスチャーは軽め ドライで酸のあるキレのある味わい、渋みによる余韻がある

探していた賀茂金秀！特約店の酒商山田さんにて購入。社長さんがネーミングに一役買ったらしい。辛口とありますが、フレッシュさやピチピチとしたガス感もちゃんとあり、旨みの後のキレのよさも非常によく、非常に飲みやすい！コスパもいいと思います。

飲んだ瞬間、香りがふわっと口の中に広がりました！ ただ、後味が残ることはなく辛口の名の通りスッキリ飲みやすかったです。 燗にするとまた香り方が変わってとっても面白いです。