Dai

国際ワインコンクールで金賞を受賞した日本酒。芳醇かつ辛口寄りで酸味と旨みのバランスが程よい感じ。心地よくスイスイ飲めます。 松山三井というのは何かと思ったら、地元産の酒米なんですね。初めて聞きました。まだまだ勉強不足です。

飲んだ後のスッキリとした喉ごしと、爽やかで香り立つコクが自分好みでとても美味しいです。 とにかく杯が進む、飲み飽きしない上品なお酒でした。

酸味とお米の旨みが口の中に広がり、原酒ならではの濃厚な味わいが特徴の、飲み飽きしない梅錦の黒ラベル。 フルーティー感を全面に押し出したモダンな日本酒もいいですが、こうした定番ものも料理とペアリングしやすいので好みです。

子どもにつけるつもりだった名前を冠したお酒とのこと。ほのかな洋梨のような香りと口に含んだ時のモダンな甘さと後味のキレの良さに繋がる酸味のバランスが良いです。もう少し辛みがあると食中酒として飲みやすいかも。赤ラベルのボトルに惹かれます(^ ^)

キレの良い味わいの淡麗辛口酒。度数も15度と低めで、さらりとしたテクスチャーなので、フルーティー感はないけどグイグイ飲めてしまいます。コスパも良く、家飲みに最適かと。

軽快でフルーティーな、とても飲みやすい春酒です。上品な旨みと爽やかな発泡感も特徴で、さすが様々な日本酒コンテストで高評価なのも納得です。 じっくり味わいつつ飲みたいと思っても、自然と杯が進んでしまう、そんな万人向けのお酒ですね！ 自分的には加茂錦の荷札酒と傾向が近いかなと思います。

キリッとしたクリアな旨みがあり食中酒向きのお酒です。年に数回のみ出荷の希少な原酒とのこと。アルコール度数は18度と高め。

ザ・パイナップルジュースという評判通りの日本酒。生酒らしい発泡感もあり、低アルなので、とにかく飲みやすい。 甘味が結構あるので、自分的にはもう少し後口のキレがあるといいかも。

口当たりは水のようにすいすい飲める少し辛口寄りのお酒です。華やかな香りなどはほとんど感じなかったのですが、料理の味を邪魔しないザ・食中酒です。 オムレツとかパスタとか洋食でも合いますね。

すっきりとした飲み口で、飲み飽きしない低アルのお酒。高コスパでやや辛口、杯が進むのですぐになくなりそう(^-^)