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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
秋の夕焼けに照らされた雲のように、哀愁深くしっとりとした味わい。美味しいおかずに寄り添う旨し酒。秋刀魚、きのこの天ぷらなどおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
秋刀魚、きのこの天ぷら、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 5件
出雲富士 秋雲 純米ひやおろしのよくある質問
出雲富士 秋雲 純米ひやおろしはどんな日本酒ですか？
出雲富士は富士酒造合資会社（島根県）が醸す銘柄で、出雲富士 秋雲 純米ひやおろしはその純米酒です。秋の夕焼けに照らされた雲のように、哀愁深くしっとりとした味わい。美味しいおかずに寄り添う旨し酒。秋刀魚、きのこの天ぷらなどおすすめ。
出雲富士 秋雲 純米ひやおろしに合う料理は？
出雲富士 秋雲 純米ひやおろしには秋刀魚、きのこの天ぷら、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
出雲富士 秋雲 純米ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
出雲富士 秋雲 純米ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。
出雲富士 秋雲 純米ひやおろしはどこで買えますか？
サケアイに登録されている出雲富士 秋雲 純米ひやおろしの取扱店舗は1店舗（島根の地酒 米村本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
出雲富士 秋雲 純米ひやおろしの口コミ・評価は？
出雲富士 秋雲 純米ひやおろしにはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.27です。
出雲富士の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
島根の地酒 米村本店
島根県松江市西茶町１－２２
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蔵元情報
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と
とらきち
9月30日
今季初のひやおろし。久しぶりの出雲富士を見かけて購入。 ひやおろしということから最初からぬる燗〜熱燗で呑んでみました。 吟醸香はあまりないですが燗にする事でほのかな米の香りが広がり、味はひやおろしらしい熟した辛口の味わい。秋刀魚塩焼きがよく合いました！塩を口に含んでから呑むとまた味が拡がり美味しいですね♪