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この日本酒の特徴
純米の新酒より、含んだ時の香りや味わいに幅があり、ジューシーで、後から来る酸がきりりと引き締めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
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蔵元情報