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基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号
日本酒度
7
酸度
1.9
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.7
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蔵元情報