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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
キリっと引き締まった辛口。ふくよかなコクと旨味を感じられる一本。オンザロックでも楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
生シラス
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、ガラス製ロックグラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・国産一般米
原料米（掛米）
山田錦・国産一般米
精米歩合（麹米）
75%
精米歩合（掛米）
75%
酵母
協会901号
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 1件
豊祝 原酒のよくある質問
豊祝 原酒はどんな日本酒ですか？
豊祝は奈良豊澤酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、豊祝 原酒はそのその他です。キリっと引き締まった辛口。ふくよかなコクと旨味を感じられる一本。オンザロックでも楽しめる。
豊祝 原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
豊祝 原酒に合う料理は？
豊祝 原酒には生シラスがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
豊祝 原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレート、ガラス製ロックグラスが向いています。
豊祝 原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦・国産一般米です。精米歩合は75%です。アルコール度数は19%です。酵母は協会901号です。
豊祝 原酒はどこで買えますか？
豊祝 原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
豊祝 原酒の口コミ・評価は？
豊祝 原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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関連ページ
蔵元情報
奈良県奈良市今市町405
奈良豊澤酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「豊祝」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには豊祝の17商品が登録されています。
電話番号0742-61-7636
公式サイトnara-toyosawa.jp