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この日本酒の特徴
清涼感のある芳しい香りに、飲み応えはありながらも貯蔵によって円みを帯びた柔らかな味わい。酸の効いた辛口のボディーが後味をキリッと引き締め、爽やかな夏の夜を彩ってくれるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
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蔵元情報
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わ
わかな
5月17日
Excellent!!
秋鹿の夏酒？ とは言ってもただの低アルスッキリ爽やかとは違うのは 流石は秋鹿 飲みごたえもしっかりあります 最初にお米の旨み甘みが広がり 後から心地の良い酸味がやってきて スッとキレていく 理想的なバランス！ 食中酒としても最高です🍶