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この日本酒の特徴
つんとした香があって、高いアルコール度数。口に含んでいる間はピリピリと大根おろしのようで、後口は青梅のようなさわやかさがあり、キレもよく、とてもすがすがしい気分。焼肉などの油の強いものと合わせたい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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