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この日本酒の特徴
やや辛口の淡麗タイプ。しぼりたてのフレッシュさと新米ならではの旨味を味わえる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
鍋物、刺身
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報