この日本酒の特徴
食事を一段と引き立たせる合わせ麹を使い、米の旨味が存分に引き出されている。まろやかな甘みと旨味があり、コクの深さを感じられる。飲んだ後に膨らむ香りが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
45～55℃
相性の良い料理
大根の煮付け、焼き魚
料理ジャンル
野菜料理、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート
基本情報
日本酒度
-1
酸度
1.1
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1
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取扱店舗 1店舗
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
蔵元情報