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この日本酒の特徴
軽快で爽やかな味わいと喉越しの、五百万石の特徴が魅力。フレッシュな立ち香と含み香があり、旨味と抜群のキレがある非常に綺麗な、特別純米と呼ぶにはもったいない純吟レベルのオルタナ純米。
おすすめの飲み方
最適な温度
８～12℃
相性の良い料理
魚介、寿司
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
G9
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報