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この日本酒の特徴
華やかで強い香りと米の旨味、コクをしっかりと感じられる。やや辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ホタテのカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
玉栄
原料米（掛米）
玉栄
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
16%
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取扱店舗 4店舗
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福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
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大阪府大阪市浪速区敷津西1-10-19
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蔵元情報