この日本酒の特徴
開栓してすぐは堅くドライな口当たり。少し時間が経つとフレッシュな酸味と旨味が広がる辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
蕎麦
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
滋賀渡船
原料米（掛米）
滋賀渡船
精米歩合（麹米）
77%
精米歩合（掛米）
77%
日本酒度
7
酸度
1.8
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 3件
ユ
ユーザーHYTonF
7月27日
Good!
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蔵元情報
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カ
カピバラ
3月21日
Excellent!!
精米歩合77%なのに飲んだ瞬間純米大吟醸かと思うくらいフルーティな香りが広がりました。バナナっぽい感じです。 でも後には引かずスッと消えてくれるので単体でどんどんいけちゃいそうです。