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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
十分な若々しさと白桃、和梨、柚子そして白い花の香を呈しています。わずかにライスパウダーの香もあり、第一印象の豊かな甘みと瑞々しい酸味、そのバランスはフィニッシュに焦点の合ったキレをもたらし、透明感を誇るミネラリーなスタイルになります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
魚介のピンチョス
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 5件
作 大吟醸 陽山一滴水のよくある質問
作 大吟醸 陽山一滴水はどんな日本酒ですか？
作は清水清三郎商店株式会社（三重県）が醸す銘柄で、作 大吟醸 陽山一滴水はその大吟醸酒です。十分な若々しさと白桃、和梨、柚子そして白い花の香を呈しています。わずかにライスパウダーの香もあり、第一印象の豊かな甘みと瑞々しい酸味、そのバランスはフィニッシュに焦点の合ったキレをもたらし、透明感を誇るミネラリーなスタイルになります。
作 大吟醸 陽山一滴水に合う料理は？
作 大吟醸 陽山一滴水には魚介のピンチョスがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
作 大吟醸 陽山一滴水のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
作 大吟醸 陽山一滴水の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。
作 大吟醸 陽山一滴水はどこで買えますか？
サケアイに登録されている作 大吟醸 陽山一滴水の取扱店舗は2店舗（べんのや酒店、酒乃店もりしたなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
作 大吟醸 陽山一滴水の口コミ・評価は？
作 大吟醸 陽山一滴水にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.53です。
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蔵元情報
三重県鈴鹿市若松東3-9-33
清水清三郎商店株式会社は三重県の蔵元です。「作」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには作の37商品が登録されています。
電話番号059-385-0011
公式サイトseizaburo.jp