而今 純米吟醸 吉川山田錦 火入れ の口コミ
木屋正酒造合資会社(三重県)
2022年10月21日 投稿
Good!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)
バナナ風ですが、東条山田錦よりも更にスッキリした香りです。同じ比較ですが、甘味がやや強め、旨味はやや控えめ、苦味も強いのですがやや控えめ、味わいもスッキリしています。今まで飲んだ而今の中では最も淡麗な感じです。

濃淳さ
やや濃い
甘辛
やや甘い
酸味
強い
余韻
長い
香り
華やか
而今 純米吟醸 吉川山田錦 火入れ
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