正雪 上撰

正雪は株式会社神沢川酒造場（静岡県）が醸す銘柄で、正雪 上撰はその普通酒です。正雪のフルーティーさは無いが、スッキリ感は正雪。お米の甘みも少し感じながらもスッキリしている。すごく飲みやすい。

正雪 上撰には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

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