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この日本酒の特徴
優しい甘味の柔らかくふわりとした口当たり、キレイな旨み、上品なキレが心地よい、最も旨味のおいしい中取りを無濾渦でそのまま瓶詰めした特別な純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 4件
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蔵元情報
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と
ともみや
1月2日
Good!
日本酒の真髄を口にする至福。 最も旨味の美しい「中取り」を、無濾過でそのまま瓶詰めした特別な純米大吟醸です。 その味は深く、濃く、しかし遥かに澄み渡ります。 メロンのような香りと甘味はフルーティーだけど深みを感じる。