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この日本酒の特徴
落ち着いた深い香り。旨味と酸と香りのバランスがよく、幅広い温度帯で楽しめる。クリアな後口が料理の味の幅を広げる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
16
アルコール度数
15%
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蔵元情報