この日本酒の特徴
岐阜県特産の酒米「ひだほまれ」を使用した、軽快で透明感のある飲み口と洗練されたスマートな旨味が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.3
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
中屋酒店
福島県福島市置賜町4-21
蔵元情報