この日本酒の特徴
熟成によって育まれた山田錦がもたらす奥深い旨味と、しっとりとした柔らかな口当たりが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
取扱店舗 1店舗
中屋酒店
福島県福島市置賜町4-21
蔵元情報