この日本酒の特徴
ふくらむ旨味と冴えるのどごし、やさしい口当たりの辛口晩酌酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
10
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
無風の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
蔵元特約店 吉祥
神奈川県横浜市港北区新吉田東5-47-16
蔵元情報