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この日本酒の特徴
落ち着いたトーンの香りが、熟しながらもすっきりとした味わいと調和して、キレが良く味わい深い穏やかな飲み口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報