夜明け前 純米吟醸 しずくどり生一本

夜明け前は株式会社小野酒造店（長野県）が醸す銘柄で、夜明け前 純米吟醸 しずくどり生一本はその純米吟醸酒です。ふくよかで上品な風味。麹のいい香りが心地よく広がる。無濾過ならではの「オリ」、ふくよかな味わいが楽しめる。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

夜明け前 純米吟醸 しずくどり生一本にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母はアルプス酵母・協会9号です。

サケアイに登録されている夜明け前 純米吟醸 しずくどり生一本の取扱店舗は1店舗（前中酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

夜明け前 純米吟醸 しずくどり生一本にはサケアイに9件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.45です。