この日本酒の特徴
キレ味が増し、穏やかだったタイプから厚みのある旨口タイプに。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会6号
日本酒度
3
酸度
1.9
アルコール度数
18%
早瀬浦の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
酒いしかわ
福井市西木田2丁目4-12
蔵元情報