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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品な香りと米の柔らかな旨味が特徴の限定400本のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
常山 純米大吟醸 播州山田錦ひやおろしのよくある質問
常山 純米大吟醸 播州山田錦ひやおろしはどんな日本酒ですか？
常山は常山酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、常山 純米大吟醸 播州山田錦ひやおろしはその純米大吟醸酒です。上品な香りと米の柔らかな旨味が特徴の限定400本のお酒です。
常山 純米大吟醸 播州山田錦ひやおろしに合う料理は？
常山 純米大吟醸 播州山田錦ひやおろしにはおひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
常山 純米大吟醸 播州山田錦ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスはガラス製、お椀型が向いています。
常山 純米大吟醸 播州山田錦ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
常山 純米大吟醸 播州山田錦ひやおろしはどこで買えますか？
常山 純米大吟醸 播州山田錦ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報