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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほっこりとした米の味わいが楽しめる、そして辛口で締まりがあり、米の味がさらに輝くお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
常温
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
越の雫
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
常山 純米吟醸 越前越の雫 火 蔵の隠し酒のよくある質問
常山 純米吟醸 越前越の雫 火 蔵の隠し酒はどんな日本酒ですか？
常山は常山酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、常山 純米吟醸 越前越の雫 火 蔵の隠し酒はその純米吟醸酒です。ほっこりとした米の味わいが楽しめる、そして辛口で締まりがあり、米の味がさらに輝くお酒です。
常山 純米吟醸 越前越の雫 火 蔵の隠し酒に合う料理は？
常山 純米吟醸 越前越の雫 火 蔵の隠し酒には白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
常山 純米吟醸 越前越の雫 火 蔵の隠し酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は常温です。グラスはガラス製、お椀型が向いています。
常山 純米吟醸 越前越の雫 火 蔵の隠し酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に越の雫を使用しています。精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数は16%です。
常山 純米吟醸 越前越の雫 火 蔵の隠し酒はどこで買えますか？
常山 純米吟醸 越前越の雫 火 蔵の隠し酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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