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この日本酒の特徴
福井県産米の五百万石を使用。スッキリとした飲みやすい軽やかな味と、スッキリとした香りのやや辛口純米吟醸の生酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
牡蠣料理、ムニエル系、オイスター料理、甘エビ、イクラ
料理ジャンル
肉料理、魚料理、和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報