北の庄 越前雪国そだち にごり酒

北の庄は舟木酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、北の庄 越前雪国そだち にごり酒はその普通酒です。甘く白く濁った新酒です。冷やして飲むとスッキリとした飲み口になり、温めて飲むと甘さが際立つ飲みやすいお酒です。日本酒に慣れない方にもおすすめです。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

北の庄 越前雪国そだち にごり酒にはアボカド、チーズがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスはガラス製、ラッパ型が向いています。

麹米に五百万石、掛米に日本晴を使用しています。精米歩合は68%です。アルコール度数は15%です。

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