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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
究極の手間暇をかけて醸しているのでみずみずしい風味があり、口に含むとまろやかな旨味が広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃から20℃
相性の良い料理
ビーフステーキ
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
30%
精米歩合（掛米）
30%
アルコール度数
17%
伝心 First Class 純米大吟醸のよくある質問
伝心 First Class 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
伝心は株式会社一本義久保本店（福井県）が醸す銘柄で、伝心 First Class 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。究極の手間暇をかけて醸しているのでみずみずしい風味があり、口に含むとまろやかな旨味が広がります。
伝心 First Class 純米大吟醸に合う料理は？
伝心 First Class 純米大吟醸にはビーフステーキがよく合います。料理ジャンルでは洋食 肉系料理との相性が良いとされています。
伝心 First Class 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃から20℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
伝心 First Class 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は30%です。アルコール度数は17%です。
伝心 First Class 純米大吟醸はどこで買えますか？
伝心 First Class 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福井県勝山市沢町1丁目3-1
株式会社一本義久保本店は福井県の蔵元です。「伝心」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには伝心の9商品が登録されています。
電話番号0779-87-2500
公式サイトwww.ippongi.co.jp