加賀鳶 山廃純米 本格辛口

伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。本格的な辛口の中にある、コクのある味わいとキレ味が特長。華やかできめの細かい軽快感が楽しめます。手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。