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この日本酒の特徴
絶妙に調和した自然な米の味わい。華のある吟醸香の広がりで深い月夜の神秘的光を思わせるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴、漬物
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
石川県 五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
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蔵元情報