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この日本酒の特徴
すっきりさらりとした飲み口の辛口の味わいと淡くほのかに感じる甘みが春の肴にぴったり。滓分1％の透き通ったお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ 他
原料米（掛米）
ひとめぼれ 他
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報