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この日本酒の特徴
熟成した米の旨味と香り、やわらかな琥珀色、舌に転がるまろやかな飲み口です。栓を開くと醪の香り、搾りたて新酒の香りです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
鶏肉の照り焼き
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会1401号
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報