立山 特別純米酒

立山は立山酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、立山 特別純米酒はその特別純米酒です。ほのかな芳香、口当たりとのど越しは共になめらかで、優しく程よい米の旨味・甘みと穏やかな酸味が調和する軽快な飲み口。純米にありがちな雑味や重さを感じさせない上品で飲みやすい味わい。

立山 特別純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は出羽燦々・五百万石です。精米歩合は59%です。アルコール度数は16%です。

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