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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
濃醇でありながらキレのある旨い酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し、シーフードサラダ
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
苗加屋 純米吟醸 琳赤のよくある質問
苗加屋 純米吟醸 琳赤はどんな日本酒ですか？
苗加屋は若鶴酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、苗加屋 純米吟醸 琳赤はその純米吟醸酒です。濃醇でありながらキレのある旨い酒。
苗加屋 純米吟醸 琳赤に合う料理は？
苗加屋 純米吟醸 琳赤には魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し、シーフードサラダがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚料理との相性が良いとされています。
苗加屋 純米吟醸 琳赤のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
苗加屋 純米吟醸 琳赤の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
苗加屋 純米吟醸 琳赤はどこで買えますか？
苗加屋 純米吟醸 琳赤の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
苗加屋 純米吟醸 琳赤の口コミ・評価は？
苗加屋 純米吟醸 琳赤にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
富山県砺波市三郎丸208
若鶴酒造株式会社は富山県の蔵元です。「苗加屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには苗加屋の8商品が登録されています。
電話番号0763-32-3032
公式サイトwww.wakatsuru.co.jp
Pick Up
Best!!
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y
ysd_tks
11月7日
ふくよかな甘み、まさに濃醇という言葉がぴったり。琳青より、わずかにしっかりした味の印象です。琳青の方がスッキリ？ 違いは琳赤の使用米が兵庫県三田産山田錦、琳青が富山の雄山錦ということらしい。どちらも味に共通のものがあってとても美味しいお酒。