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この日本酒の特徴
濃醇でありながらキレのある旨い酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し、シーフードサラダ
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
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y
ysd_tks
11月7日
Excellent!!
ふくよかな甘み、まさに濃醇という言葉がぴったり。琳青より、わずかにしっかりした味の印象です。琳青の方がスッキリ？ 違いは琳赤の使用米が兵庫県三田産山田錦、琳青が富山の雄山錦ということらしい。どちらも味に共通のものがあってとても美味しいお酒。