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愛媛県
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梅錦 ずーっと好きでいてください 本醸美酒のボトル画像
梅錦 ずーっと好きでいてください 本醸美酒
梅錦山川株式会社(愛媛県)
Good!
良くも悪くも「標準的」な印象のお酒。かすかに甘めの後味はあるけれど、クセのない醸造酒。えぐみや嫌な感じもなく、個人的にはとてもフラットな印象。味自体はしっかりしていて、単体で飲むよりは、食中酒として万能だと思いました。
梅錦 ずーっと好きでいてください 本醸美酒の写真
2021年9月23日
江戸開城 純米吟醸原酒 季節酒のボトル画像
江戸開城 純米吟醸原酒 季節酒
東京港醸造(東京都)
Good!
東京の酒蔵で、造られたお酒。 酸味が強めの印象で、白ワインみたいな口当たり。甘味はあまり感じない。しっかりした味で、塩味の強い料理「焼き魚)でも負けず、ぶつからず、という感じで合いました。
江戸開城 純米吟醸原酒 季節酒の写真
2021年9月9日
城川郷 尾根越えてのボトル画像
城川郷 尾根越えて
中城本家酒造合名会社(愛媛県)
Good!
甘口、まったりと舌に残る感じ。刺身にも、甘いタレにも合う。食中酒として候補になるひとつ。
城川郷 尾根越えての写真
2021年6月29日
苗加屋 純米吟醸 琳赤のボトル画像
苗加屋 純米吟醸 琳赤
若鶴酒造株式会社(富山県)
Excellent!!
ふくよかな甘み、まさに濃醇という言葉がぴったり。琳青より、わずかにしっかりした味の印象です。琳青の方がスッキリ? 違いは琳赤の使用米が兵庫県三田産山田錦、琳青が富山の雄山錦ということらしい。どちらも味に共通のものがあってとても美味しいお酒。
苗加屋 純米吟醸 琳赤の写真
2020年11月7日
京ひな 純米大吟醸 隠し剣のボトル画像
京ひな 純米大吟醸 隠し剣
酒六酒造株式会社(愛媛県)
Good!
スッキリ甘口、飲みやすい。キレがよいスッキリではなく、ほのかに米の甘さが舌に残る感じがします。
京ひな 純米大吟醸 隠し剣の写真
2020年10月24日
花の舞 アビスのボトル画像
花の舞 アビス
花の舞酒造株式会社(静岡県)
Average
味わいは全体的に軽い印象。酸味が強め、でも後に変に残らない。ほのかな米の甘み。ワイン酵母を使っているとのこと。
花の舞 アビスの写真花の舞 アビスの写真
2020年9月19日
賀儀屋 無濾過 純米吟醸 生原酒 黒ラベル 松山三井のボトル画像
賀儀屋 無濾過 純米吟醸 生原酒 黒ラベル 松山三井
成龍酒造株式会社(愛媛県)
Good!
賀儀屋の生原酒3種類(空色ラベル、赤ラベル、黒ラベル)の中で、最も甘みを強く感じる。ただ甘み一辺倒ではなく、甘みを程よい酸味が包んでいる感じ。一番おすすめ
賀儀屋 無濾過 純米吟醸 生原酒 黒ラベル 松山三井の写真賀儀屋 無濾過 純米吟醸 生原酒 黒ラベル 松山三井の写真
2020年9月9日
松山三井 純米吟醸のボトル画像
松山三井 純米吟醸
栄光酒造株式会社(愛媛県)
Average
後に米の味が強く残る。甘みもあるが、えぐみのような感覚が強い。単体で飲むのには向かないかな、愛媛の甘い味付けの食事には合う。
松山三井 純米吟醸の写真
2020年9月6日
菊水 生原酒 ふなぐち 一番しぼりのボトル画像
菊水 生原酒 ふなぐち 一番しぼり
菊水酒造株式会社(新潟県)
Excellent!!
コンビニで買えるお酒の一番候補。飲みやすくて味わい深い。
菊水 生原酒 ふなぐち 一番しぼりの写真
2020年8月25日
山丹正宗 しずく媛 純米吟醸のボトル画像
山丹正宗 しずく媛 純米吟醸
株式会社八木酒造部(愛媛県)
Average
後味に米の感じが強く残る。しっかりしたお酒
山丹正宗 しずく媛 純米吟醸の写真
2020年8月25日

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